夏天到啦,大家都爱吃西瓜,这西瓜又甜又能解暑消渴,别提多舒坦了。可现在的西瓜啊,个头是越来越大,随便一个就得一二十斤。要是买回来的西瓜甜滋滋的,那吃起来可真是享受;但要是不甜,这么大一个西瓜,扔了怪可惜,吃吧又没滋味,实在让人头疼。那到底怎么才能挑到又甜、水分又足还新鲜的好西瓜呢?我同村的一位老瓜农,教了我几个挑选西瓜的小窍门,西瓜甜不甜,瞧一眼这里就知道,一挑一个准儿!接下来就给大伙详细说说。
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咱们先说说看瓜皮。有一种瓜皮呈黄颜色的部分,如果这黄色部分颜色过浅,还发白,这样的西瓜可别挑。买西瓜的时候,我们得先看看瓜皮有没有大的破损。每个西瓜都有一小部分瓜皮颜色会是那种过黄色,这部分黄色可是辨别西瓜成不成熟的关键之一。为啥西瓜外皮会有局部发黄的情况呢?是因为西瓜在地里生长的时候,有一面是挨着地面的,长时间接触地面,那部分瓜皮的颜色就会发黄,这也能说明这个西瓜比较成熟。但要是瓜皮黄色部分颜色浅、面积小,或者看起来发白,那就说明这个西瓜其实没熟透,有可能是果农在西瓜还没真正成熟......
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