《吃鸡蛋的正确方式，你真的懂吗？》
嘿，朋友们！咱每天都可能会接触到的鸡蛋，这里面的学问可大着呢！早上吃鸡蛋，很多人都吃错了，今天就来给大家讲讲吃鸡蛋的四个误区，看完赶紧转告家人哦！
一提到鸡蛋，相信大家都不陌生。在众多的营养食品里面，鸡蛋那可真是物美价廉。和很多营养食品相比，鸡蛋的营养价值非常高。鸡蛋中富含高蛋白质、钙、氨基酸等多种营养成分。现在很多人的早餐都有吃鸡蛋的习惯，每天吃上一个鸡蛋，对身体确实有不错的好处。
虽然大家吃鸡蛋已经有不少年头了，但是很多人都陷入了误区。那我们到底要怎样吃鸡蛋才营养又健康呢？咱接着往下看。
误区一：蛋壳越黑越有营养。我们在市场上买鸡蛋的时候，会发现鸡蛋外壳有不同颜色，最常见的就是红、黄、白三种鸡蛋。很多人倾向于买红色或黄色的鸡蛋，觉得蛋壳越黑营养价值越高。其实这是不对的哦！鸡蛋的营养价值不取决于蛋壳的颜色，而是取决于鸡吃的饲料。那为啥蛋壳颜色不一样呢？蛋壳的颜色主要由原卟啉一种色素决定，红皮蛋和黄皮蛋含原卟啉色素较多，所以蛋壳呈红色和黄色。总而言之，红、黄、白三种颜色的鸡蛋在营养价值上并没有明显区别。所以大家在买鸡蛋的时候，不用特意去选择某一种颜色......
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