《白开水的真相：并非慢性毒药，热水也非都致癌》
嘿，大家好！今天咱们来聊聊生活中再平常不过的白开水。白开水，那可是我们生活里常饮用的水呀，无色无味，超级普通，但我们还真就离不开它。
水是生命之源，对我们来说极为重要，甚至能占到体重的一半以上呢。而且呀，它对我们的生理机能有着至关重要的调节作用。不过呢，我们平时获取的水可不能直接喝，为了杀菌，饮用水得经过过滤或者消毒。而煮沸呢，那就是人们最方便、门槛最低的处理方式啦。
白开水对身体的好处那可不少，但在饮用方面，很多人都有不同的疑惑和观点。好多人觉得白开水放置时间久了，或者饮用时水温太高，都会对身体有一定影响。那真实情况到底是啥样呢？接下来咱就一起好好了解了解。
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为了验证开水冷却后大肠杆菌会不会超标，福州大学生物科学与工程学院食品科技研究所进行了一组开水静置十六小时的实验。实验室分别在五小时、八小时、十一小时、十四小时、十五小时、十六小时和十七小时后，对有盖和无盖的开水取样。结果发现，所有样品均不含大肠杆菌。
那白开水冷却后真的比得......
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