《纸张沾水为何变皱？毛巾晾干为何发硬？》
嘿，大家有没有想过，为啥好好的一张纸，沾了水晾干后就完全变了个模样呢？
这呀，首先得从纸张的主要成分纤维素说起。在电子显微镜下，我们能看到固定排列的网状结构。再把它放大一点呢，大概是这个样子。从这张结构图里不难看出，纤维素中含有大量的羟基。这羟基呀，可是一种亲水基团，所以纸张很容易吸收水分。除此之外，羟基之间形成的复杂氢键网络，也为干燥纸张提供了一定的强度呢。但是，一旦纸张吸水后，羟基就会和水分子之间形成一种更强的氢键。与此同时，水分子还会进入到纤维内部，这就让纸张的密度大大降低了。于是乎，我们就能看到膨胀了不少的纸张。
那之后呢，如果让纸自然风干，原有的紧密氢键网络可就没法恢复啦，那些褶皱也就保留了下来。当然啦，除了化学因素，从物理层面来看，纸张变皱和液体的表面张力也脱不了干系。我们都知道，纸张失水后，水分会慢慢渗透到纸张纤维形成的毛细管结构中。当水分蒸发的时候，表面张力就开始发挥作用啦。因为水分总是想聚拢在一起，这就使得纸张内部受力不均，产生了褶皱变形。
说到这儿呢，我又想起了生活中的另外一个现象。在擦手机屏幕的时候，我通常会在卫生纸上沾一......
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