脆球饼是印度的一种国民小吃
其制作方法十分简单
却能让人回味无穷
老板直接盘
坐在餐桌上
把所有食材放在自己的脚边
用拇指在球上捏一个洞
舀入鹰嘴豆
庚接着全部进入秘制绿汤里
让汤水灌满脆球
整个动作行云流水
一气呵成
没人知道绿汤的具体配方
更不知道为什么罐子是缺口的
只需伸出手中的托盘就能持续享用这份略含体味的酸爽
正所谓一技在手
吃穿不愁
不用站着
更不用跪着
老板说他坐着就要把钱挣了
其实老板的自信不仅来自自己
更来自于自己的母亲
作为店铺真正的主人
他向我们展示了店里另外一种更加抢手的产品
同样是在淬球上捏一个洞
然后把豆根放进脆球里
装成一盘之后
随意撒上盐巴和辣椒粉
接下来请注意他的右手
他伸进了一桶深色的糊状物里
伸手的深度以刚刚没过第一个手镯为佳
在经过不断搅动之后
突然....省略之处更精彩...
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