相传，神农在森林中寻觅草药时，不慎身中七十二次毒。在弥留之际，一片叶子飘入他口中，他咬了一口后竟再度苏醒。这便是茶被发现的过程。 早在六千年前，中国便已开启茶叶种植的历史。最初，人们仅将茶叶当作蔬菜，或与谷物粥一同烹煮。直至宋朝时期，人们察觉到热量与水分相互结合，能够从绿叶中萃取出丰富多样的味道，至此，茶才从食物转变为饮品。 茶不仅是书籍与诗歌的主题，是帝王钟爱的饮品，更是艺术家创作的媒介，他们会在茶汤上作画，宛如咖啡拉花一般。唐朝时，一位日本僧人将茶种带回日本，进而形成了日本茶道。十四世纪的明朝，茶叶作为珍贵商品，由商队运往西方。 十八世纪，茶叶在欧洲逐渐流行，成为英国社会各阶层生活的必备之物。当时，茶叶在欧洲的售价是咖啡的十倍，这致使英国白银大量流入中国。于是，他们开始用茶叶交换另一种物品，而这种物品的泛滥给中国社会带来了极为严重的危害。 1839年，林则徐采取强硬举措，收缴并销毁了大量该物品。随后，英国发动了鸦片战争。战后，中国被迫签订《南京条约》等一系列不平等条约，使得英国等西方列强能更便捷地获取中国的茶叶等商品。 随着印度和斯里兰卡等国茶叶种植业的崛起，茶叶贸易格局......
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