都说“国以民为本,民以食为天”,但比起普通百姓而言,宋朝某些皇帝的饮食实在是太过于豪奢与暴殄天物了,要是有些大臣能吃上一次,估计都能够他铭记一辈子了。那么今天我们就来探究一下宋代的宫廷饮食,为什么会以穷奢极欲著称于世? 《东京梦华录》记载:“御筵酒盏皆屈巵,如菜盌样,而有手把子,殿上纯金,廊下纯银,食器、金银錂漆盌楪也。”这样的御筵可谓是极尽豪奢,酒器、食器都是由金银制作而成的。 不仅如此,按照从宋朝司膳内人手中流传出来的《玉食批》来看,宋理宗每日赐太子玉食,其中仅菜品就有酒醋白腰子、三鲜笋炒鹌子、烙润鸠子、[火赞]石首鱼、土步辣羹、海盐蛇鮓、煎三色鮓、煎卧鸟、熓湖鱼糊、炒田鸡、鸡人字....省略内容更精彩
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