在日本,有这么一个人,被大家称作“寿司之神”。他开的那家寿司店可厉害啦,连续十二年都拿到了米其林三星的荣誉。
不过呢,在两年前,这家店却被米其林摘牌了。为啥呀?原来啊,这家店的预约规矩可“任性”了。它根本不接受普通顾客的预约,要是你想去吃上一顿寿司,先不说别的,起码得提前几个月预订,而且还得先交五千元人民币的定金呢!这五千元可只是定金哦,还没算上真正用餐时要花的钱。更夸张的是,店里既没有菜单,也不提供任何饮品和小吃,你到店里能吃到啥,全看店主当天的心情,还有当地能采购到啥样的新鲜食材。店里最低消费是两千元,而且一般规定客人得在半个小时内吃完一顿饭。平时店里主要接待的都是老顾客,还有熟人介绍来的朋友。唯一一次例外,用餐时间给了九十分钟,享受这个特殊待遇的可是奥巴马总统呢。
有一部关于这家店的纪录片播出后,可不得了,直接把店主小野二郎捧上了神坛,他的名气一下子就大涨啦。小野二郎成了世界上年纪最大的三星大厨,“日本寿司之神”的名号也就更加响亮了。
小野二郎今年都已经九十七岁高龄了,但仍然坚守在工作岗位上。他对待工作那叫一个认真,上进心更是十足,还特别爱干净,对所有食品加工的规范严格遵守,从来......
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