# 日本福冈街头：三代传承小吃车的温情坚守
在日本福冈市的一座公寓楼下，有个男子正努力地拉着一辆小推车。都说万事开头难，刚开始拉这小推车的时候，那可费劲了。男子身体前倾，使出浑身力气，一步步朝着自己摆摊的地方走去。
这个男人叫熊泰，他住在福冈市赤坂中央区，现在经营着一个小吃摊。他每天都戴着一副红色边框的眼镜，留着整齐有型的胡子，长长的头发扎在脑后，乍一看就像个文艺青年。可实际上，他是个实实在在的手艺人。
每天下午三点，熊泰就会着手准备出摊的事儿。他先把做小吃要用的食材、调料等东西，一股脑地收拾好，全都放进绿色的收纳箱里。然后再把这些箱子一个个搬到推车上，用绳子仔细地固定好。一切准备妥当，熊泰就拉着推车，朝着摆摊的地点出发了。
熊泰住的公寓离他出摊的地方不算远。为了能有个地方存放小推车，他还特意在公寓租了一个车位，一个月得花四百元人民币，价格还算能接受。
熊泰拉着推车来到街边，等着红绿灯。路上车来车往，每个人都在有条不紊地忙着自己的事。走了十多分钟，熊泰终于把推车拉到了出摊的位置。在日本，一旦选定了摆摊的位置，基本上就不会再变动了。
到了地方，熊泰先把一个木架子放好，然后把推车......
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