在日本福冈县的大街上，有个男子在小吃摊的操作台前忙得不可开交。你瞧，他这边正翻炒着菜肴，那边还兼顾着烤肉，双手一刻不停。再看小吃摊周围，顾客排起了长队，生意那叫一个红火！这么忙的情况下，男人却丝毫不乱，不管什么食材，到了他手里，不一会儿就变成香喷喷的美味佳肴。忙活完一阵子，他要是能喝上一口饮品，那小日子过得倒也挺舒坦。
这个男的叫村上，是福冈县的一名小吃摊老板。每天中午时分，他都会准时来到这片街头摆摊。他先把小吃摊的车开到合适位置停稳，接着从商务车上往下搬各种工具和食材。摆摊的这地方十分热闹，人来人往的。村上是独自一人操持这个小吃摊，可别看就他一个人，干活那叫一个麻溜。没几分钟，车上的东西就全搬下来了。
东西搬下来后，就得着手把小推车上的工具拆下来。只见村上在小推车旁来回折腾，解开四周绑着的绳子，把车上绑着的桌椅板凳都拿下来。然后，他用千斤顶把小吃摊的前部顶起来，把铁块固定好，再把扶手取掉。经过这一番操作，一个稳稳当当的小吃摊就固定好了。
把小吃摊安置妥当后，村上赶紧把商务车开到附近的停车场停放好。这时候，周边的小吃摊也都在陆陆续续做开业前的准备。这边的小吃摊大多是木结构，顶部带着顶......
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